삼시세끼에 나온 거북손 효능 및 삶는 방법과 먹는 법 꿀팁
삼시세끼 어촌편 5에서 나온 거북손 갑각류지만 오징어향이 나기 때문에 신기해서 찾는사람이나 그 특유한 맛때문에 찾는 사람도 있는데요. 오늘은 이 거북손의 효능과 삶는 방법 그리고 먹는방법까지 꿀팁을 알려드리려고 합니다. 누구나 아시다시피 거북의 손을 닮았다고 해서 붙여진 이름으로 대한민국 뿐만아니라 일본, 서태평양 등지에 서식하는 갑각류인데요. 대부분 사람들은 조개로 알고 있지만 따개비와 가까운 친척이기 때문에 따개비처럼 갑각류과입니다. 거북손은 숙신산이라는 성분으로 피로 해소와 간 기능 회복에 도움을 주는 갑각류로 비주얼은 조금 이상하게는 생겼지만 직장생활에 몸의 독기가 쌓인 사람들한테는 정말 좋은 식품입니다. 다음은 거북손 삶는 방법을 알아볼 건데요. 조개처럼 흐르는 물로 불순물을 씻어 내고 거북손이..
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2020. 9. 1. 09:06